Vorortbericht: Viersterne Panoramahotel am Walchsee

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Hochgenuß im Kaiserwinkl Österreichs

Nur eine Stunde von München entfernt, liegt der kleine Walchsee, mitten in den Bergen des Kaiserwinkel und hier haben wir das 4-Sterne Panoramahotel in dem kleinen Ort Kössen für Sie entdeckt, das jeden Tag mit neuen kulinarischen Verlockungen seine Gäste verwöhnt. Die gehobene Kulinarik und das umfassende Sortiment an erlesenen Weinen, serviert im stilvoll eleganten Ambiente des Panorama Restaurants, entpuppen sich sowohl bei anspruchsvollen Gourmets als auch wählerischen Feinschmeckern als reinste Sinnesfreuden. Hier erhält jeder Gast den gewünschten Zuspruch, so dass selbst ausgefallene Wünsche erfüllt werden.

Ob gebratenes Rehrückenfilet an Rotweinsauce mit Kartoffelknödel und Rosenkohl-Chiffonade, Kalbsrückensteak mit Calvadossauce, Kartoffel-Pilzgratin und Mandelbrokkoli oder das Forellenfilet an Zitronensoße mit Süßkartoffelcreme und Bohnensaute. Der Brokkoli ist exzellent gedünstet, die Zitronensoße rundet den Fisch vorzüglich ab, der Rosenkohl und die Bohnensaute bringen die Geschmacksknospen zum platzen. Dass bei den Hauptgerichten das Reh und das Kalb ein freudiges Leben hatten, bevor sie dann doch auf dem Teller serviert wurden und der Fisch sich sprichwörtlich wie ein Fisch im Wasser wohlfühlte, das verspürt der Gast bei jedem Bissen.

Chefkoch Valentin Fredi aus Kössen und Sous-Chef Johannes Wolf aus Grafenau bringen jeden Gaumen zur Entzückung. Johannes ist trotz seiner erst 24 Jahre ein Naturtalent mit Herzblut, von dem wir noch einiges hören und schmecken werden. Wir sind sicher, dass sich die Starköche aus dem TV schon in naher Zukunft die Klinke bei ihm in die Hand geben werden.

Hier erlebt der Gast nicht nur eine vorzügliche Küche, hier wird er zur Königin und zum König. Die Freundlichkeit und der Charme des Servicepersonals zeichnen  für sich, so wie die Servicemitarbeiterin Gerti die Wünsche der vermeintlich unerfüllbaren Art möglich macht. Herr Denny der Degustationsspezialist vor Ort und der Herr Maximilian an der Bar des Hauses glänzen hier mit dem ganz persönlichem Flair dieser österreichischen Region.

Sie wollen nicht nur exzellent speisen? Sie möchten in Ruhe einen Wellnesstempel genießen? Dann sollten Sie hier nicht nur speisen sondern ein Wellness-Wochenende in diesem Verwöhnhotel buchen.

Die Wellness-Landschaft im Hause Panorama lädt zum längeren Verweilen ein und gibt aus der Finnischen Sauna den "Panorama"-Blick auf Berge und die Landschaft um den See herum frei. Nicht zu vergessen und geradezu empfehlenswert ist die exklusive Kräutersauna mit ihren Überraschungen. Natürlich gibt es noch eine Aroma-Sauna und eine Dampfsauna und und und. Die sinnlichen Düfte und die sanft wechselnden Lichtspiele werden mit dem wohltemperierten Wasser des Innen- und Aussenpool zu einem wohltuenden Gesamterlebnis vereint. Gemeinsam mit dem exklusiven Interieur und großzügigen, aber lauschigen Ruhe- und Relaxbereichen ergibt das eine Atmosphäre, die zu tiefgehender Entspannung und Erholung führt.

Das Fitneßangebot im speziellen Workout-Studio zeigt darüber hinaus die perfekte Kombination im Trainigsbereich, welches ein gelenkschonendes Training durch spezielle Geräte ermöglicht, die mit Effizienz zum raschen Erfolg führen.

Alles perfekt? Nicht ganz. So wäre es hilfreich, wenn im Teebarbereich ein Knopf angebracht wird, um heisses Wasser zu erhalten, ohne erst das Servicepersonal über den Weg des blauen Aufzugs zu informieren. Ebenso wäre ein Hinweisschild nicht ganz verkehrt, darauf hinzuweisen, dass die Zimmerkarte beim Aufsuchen des Aussenbreiches mitgenommen werden sollte, denn nach außen kommen sie immer, nur in den Innenbereich zurück, das geht nur mit der Zimmerkarte.

Fazit: Genießen Sie den herrlichen Ausblick auf die Kaiserwinkler Bergwelt, erholen Sie sich optimal im Wellnessbereich und genießen Sie die lukullischen Angebote des Restaurat im Panoramahotel. Sie werden begeistert sein.

Weitere Informationen erhalten Sie vom Hotel Panorama, Josefstal 18, A-6344 Walchsee/Tirol, Telefon +43 5374 20610, Fax +43 5374 5665, panorama(at)seehof.com oder im Internet unter www.verwoehnhotels.com